La mayoria de personas concentra toda su proteina en el desayuno y el almuerzo, y deja la noche vacia. Es un error silencioso: el cuerpo repara musculo, piel y tejido conectivo mientras duermes, y esa reparacion necesita materia prima.
Por que tomar proteina antes de dormir
Durante el sueno el cuerpo entra en su ventana mas larga de recuperacion. Distintos estudios en nutricion deportiva han observado que una porcion de proteina antes de dormir apoya la sintesis de proteina muscular nocturna, sobre todo en personas que entrenan. Y hay un beneficio mas terrenal: una bebida cremosa y saciante en la noche reduce los antojos que suelen terminar en la nevera a las 10 pm.
El rol del magnesio
El magnesio participa en cientos de reacciones del cuerpo y contribuye al funcionamiento normal de musculos y sistema nervioso. Es un mineral que muchas dietas modernas no cubren bien, y su papel en la relajacion y la calidad del sueno es un area activa de estudio. Por eso nuestro Chai Latte de Proteina incorpora magnesio en su formula (100 mg por porcion segun etiqueta), pensado como el cierre del dia: 20g de proteina whey, 6g de colageno hidrolizado, especias de chai y magnesio, sin azucar anadida.
Como se ve un ritual de noche
Una porcion de Chai caliente una hora antes de acostarte. La preparacion caliente tiene su truco (disolver primero en liquido frio) y la explicamos paso a paso en esta guia de preparacion. Si prefieres probar antes de llevar la bolsa completa, existe el sachet individual de Chai.
La proteina de la mañana construye tu dia. La de la noche construye tu recuperacion.