Waffles de Proteína con Banano y Arándanos

Waffles de Café con Banano y Arándanos

Despierta tus mañanas con estos deliciosos waffles que combinan el sabor intenso del café, la cremosidad del banano y la frescura de los arándanos. Una receta perfecta que incorpora proteína para un desayuno nutritivo y energizante.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 2 huevos
• 1½ tazas de leche
• ¼ taza de aceite o mantequilla derretida
• 1 sachet de Café con Proteína de Vainilla Buena Vibra O 2 scoops de Café con Proteína Buena Vibra 450g
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• ½ cucharadita de sal
• 1 banano maduro, cortado en rodajas
• ½ taza de arándanos frescos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para decorar:

• Rodajas de banano adicionales
• Arándanos frescos
• Miel o jarabe de maple
• Un toque de canela en polvo

Preparación:

1. Precalienta tu wafflera según las instrucciones del fabricante
2. En un bowl grande, mezcla la harina, polvo de hornear, sal y azúcar
3. Añade el sachet completo de Café con Proteína de Vainilla Buena Vibra o 2 scoops del producto de 450g a los ingredientes secos
4. En otro bowl, bate los huevos y mezcla con la leche, aceite y esencia de vainilla
5. Incorpora los ingredientes húmedos a los secos, mezclando hasta obtener una masa homogénea
6. Agrega suavemente las rodajas de banano y los arándanos a la mezcla
7. Vierte la cantidad adecuada de mezcla en la wafflera caliente
8. Cocina según las instrucciones de tu wafflera (generalmente 3-5 minutos)

Presentación:

1. Sirve los waffles calientes en un plato
2. Decora con rodajas frescas de banano y arándanos
3. Rocía con miel o jarabe de maple al gusto
4. Espolvorea un toque de canela para el toque final

Tips de Chef:

Para waffles extra esponjosos, separa las claras de los huevos y bátelas a punto de nieve, incorporándolas al final de la mezcla con movimientos envolventes.

¿Por qué Café con Proteína Buena Vibra?

Nuestro café con proteína de vainilla no solo aporta un sabor delicioso y aromático, sino que también proporciona la proteína necesaria para un desayuno completo y nutritivo. Perfecto para empezar el día con energía.

¡Un desayuno que combina sabor, nutrición y la calidad Buena Vibra en cada bocado!