Cereal Croissant Gourmet
¡Olvídate del cereal tradicional! Esta receta revolucionaria transforma el desayuno en una experiencia gourmet con mini croissants crujientes, frutas frescas y leche infusionada con café proteico de vainilla. Un desayuno que parece indulgente pero está lleno de nutrición.
Ingredientes:
- 6-8 mini croissants (pueden ser del día anterior para mayor crujiente)
- 1½ tazas de leche fría (puede ser vegetal: almendra, avena o coco)
- 1 sachet de Café con Proteína de Vainilla Buena Vibra O 1 scoop de Café con Proteína de Vainilla Buena Vibra 450g
- 1 taza de fresas frescas, cortadas en cuartos
- ½ taza de arándanos frescos
- 1 cucharada de miel o jarabe de maple (opcional)
- Hojas de menta fresca para decorar
Ingredientes Opcionales para Elevar tu Cereal:
- 2 cucharadas de granola crujiente
- 1 cucharada de almendras laminadas
- 1 cucharadita de semillas de chía
- Ralladura de naranja
- Un toque de canela en polvo
Preparación de la Leche con Café Proteico:
- En un bowl o jarra, vierte la leche fría
- Añade el sachet completo de Café con Proteína de Vainilla Buena Vibra o 1 scoop del producto de 450g
- Bate vigorosamente con un batidor o agita en un frasco cerrado hasta que esté completamente disuelto
- Endulza ligeramente con miel si lo deseas
- Refrigera por 10 minutos para que esté bien fría
Preparación de los Mini Croissants:
- Si tus mini croissants están muy suaves, puedes tostarlos ligeramente en el horno a 150°C por 5-7 minutos
- Esto les dará una textura más crujiente tipo cereal
- Deja enfriar completamente antes de usar
- Opcional: córtalos en trozos más pequeños si prefieres
Armado del Cereal Croissant Gourmet:
- En un bowl amplio y bonito, coloca los mini croissants como base
- Distribuye las fresas cortadas y los arándanos frescos alrededor
- Si usas granola o frutos secos, añádelos en este momento
- Vierte la leche con café proteico de vainilla sobre los croissants
- Espolvorea las semillas de chía si las usas
- Decora con hojas de menta fresca
- Añade un toque de ralladura de naranja o canela si lo deseas
Tips de Presentación:
Sirve inmediatamente para disfrutar el contraste entre los croissants crujientes y la leche cremosa. A medida que los croissants absorben la leche, se vuelven suaves y mantecosos, creando una experiencia de textura única.
Variaciones Creativas:
- Versión Tropical: Usa mango y piña en lugar de fresas
- Versión Chocolate: Añade chips de chocolate oscuro
- Versión Otoño: Agrega manzana en cubitos y canela
- Versión Extra Proteica: Añade yogurt griego encima
¿Por qué este Cereal es Especial?
La combinación del Café con Proteína de Vainilla Buena Vibra transforma la leche común en una bebida energizante y nutritiva. Los mini croissants aportan esa textura mantecosa única que ningún cereal tradicional puede igualar, mientras que las frutas frescas añaden vitaminas y antioxidantes.
Beneficios Nutricionales:
Este desayuno combina carbohidratos de calidad, proteína completa del café proteico, grasas saludables de los croissants, vitaminas y antioxidantes de las frutas frescas. ¡Todo lo que necesitas para empezar el día con energía!
El Momento Perfecto:
Ideal para desayunos de fin de semana, brunch especial, o cuando quieras convertir la primera comida del día en algo memorable. También perfecto para impresionar a invitados o consentirte a ti mismo.
¡Transforma tu desayuno en una experiencia gourmet con la calidad y sabor de Buena Vibra!
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